A Ematerce, como uma das instituições organizadoras, participa até o próximo sábado (22)  na cidade de Beberibe-CE, o 5º Caju Nordeste, que terá  como tema: “Negócios com inovação e integração na cadeia produtiva do caju”. A participação é gratuita, possibilitando que todos os interessados, especialmente os pequenos proprietários e trabalhadores rurais, tenham acesso às inovações tecnológicas disponíveis para o setor.

Segundo o assessor técnico da Ematerce, especialista em cajucultura,  em Fortaleza, Egberto Targino Bonfim, as ações extensionistas, na cajucultura cearense, são impactantes. É um produto de destaque, na pauta de exportação de amêndoas do caju, o que gera divisas e empregos diretos e indiretos no Estado.

Sobre as ações extensionistas, o presidente da Ematerce,  José Maria Pimenta, explicou que a cajucultura vem sendo, implementada em 60 municípios zoneados, por exercer importante papel socioeconômico no Estado. Como é destaque, na produção de alimentos e na geração de empregos (25 mil no campo e 16 mil na indústria), a Ematerce elabora projetos para a recuperação de cajueiros improdutivos.  Além disso, a empresa estimula a produção do cajueiro-anão precoce, para aumentar a produção, a produtividade e a qualidade do caju, tendo em vista a produtividade-média de um hectare de cajueiro ser de 250 a 300 quilos por hectare. 

A Ematerce executa, de forma sustentável, o Programa de Expansão e Renovação da Cajucultura, levando-se em consideração ocupar o 2º lugar na pauta de exportações do Ceará, com a arrecadação de, aproximadamente, US$ 160 milhões com a comercialização de amêndoas de castanha. A produção estimada, para 2008, é de 120 a 130 mil toneladas. Neste ano, a empresa já distribuiu 1 milhão mudas de cajueiro-anão precoce, beneficiando 2.500 agricultores familiares. e ocupando uma área de 5 mil hectares.

Atrações da programação

Painéis temáticos abordando os seguintes temas no âmbito da cultura do cajueiro: políticas públicas e ações de desenvolvimento; conjuntura atual e viabilidade econômica; inovação tecnológica; e oportunidades de negócios.
Oficinas técnicas, minicursos e demonstrações sobre o cultivo do cajueiro, a colheita e pós-colheita e o processamento da castanha e do pedúnculo do caju.
Feira do caju, com participação das instituições parceiras do evento e de pequenos empreendedores rurais e artesãos, que exporão e comercialização os seus produtos e serviços.
Culinária do caju, com festival gastronômico e oficinas de preparação de alimentos à base de caju.
Entrega do troféu “Caju de Ouro”.

Eventos paralelos

Encontro regional de produtores de cajuína.
Lançamento do livro “Agronegócio do Caju no Ceará: cenário atual e propostas inovadoras", editado pelo INDI/FIEC.
Caravanas de produtores rurais. Festa regional da Rainha do Caju e atrações artísticas, culturais e turísticas.

Assessoria de Imprensa da Ematerce

Antônio José (antoniojose@ematerce.ce.gov.br / 3101.7872)